http://kuturogi.gunmablog.net 食べ遊びな日記です！Ｇｏｏｄな食にまつわる出来事に出会ったときに書いちゃいます。 ja Mon, 27 Aug 2007 14:49:14 +0900 Sun, 01 Nov 2009 12:30:21 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 葉っぱに乗ったしずくってこうなるのですね。葉の種類に限らず周囲にきちんと並んでました。自然の造形も良いものですね。 http://kuturogi.gunmablog.net/e52638.html http://kuturogi.gunmablog.net/e52638.html 畑日記 Fri, 10 Jul 2009 10:07:00 +0900 茶豆が一番乗りで発芽！土を押し上げしっかりと芽を伸ばしてました。気が早いですが早くつまみになっておくれ(^^)/見たところまいた種の発芽率は１００％ですねぇ。 http://kuturogi.gunmablog.net/e52637.html http://kuturogi.gunmablog.net/e52637.html 畑日記 Thu, 09 Jul 2009 08:14:54 +0900 庭先に完成した畑です。超初心者のため不安です。おやじに教わりながら種まき終了！ミニにんじん、万能ネギ、九条ネギ、茶豆をまきました。このトマトの苗は師匠が植えたもの。ミニトマトか普通のトマトかできてみないとわからないところが親子らしい・・・。ところでこれはキュウリだっけ？まあ、できてみればわかるか！(^_^;) http://kuturogi.gunmablog.net/e52258.html http://kuturogi.gunmablog.net/e52258.html 畑日記 Mon, 06 Jul 2009 12:12:00 +0900 タマネギ丸ごと火の中に放り込む。ただそれだけでＧＯＯＤなつまみ完成！以上！ http://kuturogi.gunmablog.net/e30812.html http://kuturogi.gunmablog.net/e30812.html ホームパーティ Thu, 15 Jan 2009 04:11:00 +0900 ＢＢＱのネタが淋しいので追加ネタ。オリジナルお好み焼き！火力が弱いのでフライパンで蓋替わり。何とかなる物ですね。ある日の出来事でした！ http://kuturogi.gunmablog.net/e30810.html http://kuturogi.gunmablog.net/e30810.html ホームパーティ Wed, 14 Jan 2009 04:06:00 +0900 伝説？のチーズ「カチョカバロ」なんでも一時話題になったとか？薄くスライスしてオリーブオイルで軽く焼き色をつけてお召し上がりもっちりした食感にチーズの熟成した濃厚な味わい美味です【カチョカヴァロ】　　出来たてのモッツアレラチーズを紐でつるし、三週間以上乾燥と熟成を繰り返し完成　　カチョ　・・　イタリア語でチーズのこと　　カヴァロ　・・　馬のこと　　　馬の背中にぶら下げた袋の形に似ているところから付いた名前のようですねスパーなどではあまり見かけないので貴重なチーズ？こんなチーズを最初に作った人はどんな人なんでしょうねしばらく冷蔵庫に眠っていたので恐る恐るでしたが大丈夫でした http://kuturogi.gunmablog.net/e26029.html http://kuturogi.gunmablog.net/e26029.html 食材！ Mon, 17 Nov 2008 06:25:37 +0900 まだオープンして間もないみたいですね。二週間ほど前の日曜日に行列が出来ていて始めて知りました。なんでも前橋駅前で評判のお店の高崎店だそうです。たまたま昼過ぎに通ったら空いていたので入っちゃいました。麺の堅さとか、スープの濃さとか、油の量が各三種類ずつ設定してあり、選べるんですね。とりあえず醤油味のネギラーメン、麺は固ゆで、濃さ・油の量は普通を選択。麺が太麺で固ゆでは自分的には失敗・・・。麺は普通ゆでが良かったかなぁ。油って何ですかねぇ？？豚骨？普通でもちょっとこってりしてました。ご存じの方は教えて下さい。後日自称ラーメン通に聞いたところ、塩味の普通バージョンがお薦めって言ってました。次回は塩味にしてみたいと思います。　　横浜家系ラーメン　　　　湘家　（しょうや）　　　高崎市江木町６２４－３３　　　ＴＥＬ：０２７－３２４－３３２１　　　高崎駒形線を末広町の交差点から駒形に向かって左手です。 http://kuturogi.gunmablog.net/e6303.html http://kuturogi.gunmablog.net/e6303.html ラーメン Sun, 09 Mar 2008 06:05:00 +0900 子供の手作りスーツです。上はさつまいもの○※○△★・・・　名前が不明です・・・。下はチョコレートのカップケーキ！さつまいもの甘さを十分に引き出した一品。チョコレートも甘さ控えめ。手作り感丸出しのスイーツに座布団一枚！！でした(^^)/ http://kuturogi.gunmablog.net/e6300.html http://kuturogi.gunmablog.net/e6300.html スイーツ（洋菓子） Sat, 08 Mar 2008 08:55:34 +0900 ラーメン好きな一家です。何かと理由をつけてはラーメンを食べます。今回は二代目丸源ラーメンです。いつの間にか二代目になってました（たぶん）白湯スープが特徴みたいですね。★白ごま担々麺★キャベとん私は担々麺が好きなんです。ど～しても担々麺から目が離せません。なので担々麺のある飲食店では９割以上の確立で担々麺を食べます。今回の白ごま担々麺ですが、なっから濃厚です。まるでしゃぶしゃぶのごまだれに麺が沈んでいるようです。ということで気に入りました！(^ｰ^)こんなサイトもありました。　　　　原色世界担担麺図鑑チャーハンもオススメです！ http://kuturogi.gunmablog.net/e5667.html http://kuturogi.gunmablog.net/e5667.html ラーメン Fri, 29 Feb 2008 23:27:00 +0900 クレヨンのプリンと同じ日に知り合いから頂いたプリン君。見た目そのままのチョコレート味です。全く同じ容器ですがクレヨンのチョコレート味とは別物？？？？？？いずこのプリンでしょうか？？？？？？ラベルが無かったので不明です？？？？？私はこちらのチョコレート味の方がスキ(o^―^o)ﾆｺｯおいちかったです。(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ http://kuturogi.gunmablog.net/e5633.html http://kuturogi.gunmablog.net/e5633.html スイーツ（洋菓子） Thu, 28 Feb 2008 05:08:00 +0900 クレヨンのプリン！クレヨンで出来ているわけではありません　（￣ー￣)ﾉ ﾔｯちょっとそう思った方・・・_(￣ー￣)θ☆( ﾟ0ﾟ) ﾉﾉ　ｻﾞﾝﾈﾝﾀﾞﾈじゃ～～ん！じゃじゃ～～んラベルに味が書いていないのがミソ！説明書をご覧下さい。・・・・捨てちゃいました・・・。ラベルの色は季節や日によって内容が二種類あるようです。色と説明書を照らし合わせて分析しながら選びます。こんなお店はこちらです。　　　【プリン専門店　クレヨン　伊勢崎店】 　　　　　　住所　群馬県伊勢崎市宮子町3555-3　　　　　　電話　0270-24-7675　　　　　　営業　10:00～19:00　　　　　　定休　水曜日お店のこだわりは「安心して食べられる、安全でおいしいプリン」保存料、着色料を使っていないとのことです。どうやら渋川店が本店？　らしいです。未確認のため違っていたらごめんなさい。クリーミーで濃厚。ぐ～～～っどです。 http://kuturogi.gunmablog.net/e5632.html http://kuturogi.gunmablog.net/e5632.html スイーツ（洋菓子） Tue, 26 Feb 2008 18:16:11 +0900 新年最初（遅・・・）です。伊勢崎の一心太助さんでのランチです。竹製の割り箸に注目！割り箸の浪費が地球温暖化を促進させていると最近話題ですね。袋には、持ち帰って家庭でご利用下さいと書かれていました。たしかに竹の箸は使い勝手が良くて、我が家でも三年前のキャンプの時に手作りした箸が未だに健在で重宝してます。今度はマイ箸を持ちあるこうかなぁ！ http://kuturogi.gunmablog.net/e3640.html http://kuturogi.gunmablog.net/e3640.html 和食(*^_^*) Mon, 21 Jan 2008 12:21:43 +0900 赤城ゴルフ倶楽部入り口近くのおそば屋さんに立ち寄りました。本日のオーダーは「くるみそば」私はコーヒーを手引きでごりごりやりながら香りを楽しむ時が至福のひととき。ミニすり鉢でクルミを自分でごりごりやると聞いて迷わず決定！「そんなめんどくさいの良く頼むねぇ～」そんな言葉はムシムシ！！！一人至福のひとときを過ごしながらごりごり・・・・とっても香ばしい付け汁となり、満足満足！そばの上には「のり」ではなく「削り節」これもＧＯＯＤ！　　■純手造りそば　　わく玉　　　　赤城インター東側で～す　　　　 http://kuturogi.gunmablog.net/e3279.html http://kuturogi.gunmablog.net/e3279.html 和食(*^_^*) Sun, 13 Jan 2008 07:13:50 +0900 新年早々ラーメンランチとしゃれこんでみました。場所は佐野ラーメンの本場。元旦から開いているお店も少なく、市内をうろうろとして、のれんを見て飛び込んだお店です。ラーメン唐沢亭！☆こってりチャーシュー麺小ネギたっぷりでＧＯＯＤ！☆（スタンダード）ラーメン！魚介系のだしでさっぱり系！おなじくＧｏｏｄなメニューでした！(*^_^*) http://kuturogi.gunmablog.net/e2864.html http://kuturogi.gunmablog.net/e2864.html ラーメン Thu, 03 Jan 2008 20:27:22 +0900 皆のスケジュールの都合上土曜の夜にパーチーをやりました！本日の主役はやっぱりケーキ・・・今年は珈琲哲学さんのクリスマスケーキでした。甘さ控えめで祖父達もぺろっと食べてしまいました！ o(^^o ) ( o^^)oちょっと奮発して「がってん寿司」を基本に和洋折衷。ターキーではないですが若鶏のモモ真町にあるミートショップキグレさんで予約して購入。昨年紹介されて絶品でしたので一人１本！自家製ピザ！生地もパン焼機で作りました。なかなか簡単で私が伸ばすところまで担当　ｲｴｰｲ!!(v^-^v) ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ♪スパークリングワインでＧｏｏｄなクリスマスイブイブでした。＼（☆▽☆）／ｷﾗｷﾗちなみに我が家は仏教徒です！ http://kuturogi.gunmablog.net/e2440.html http://kuturogi.gunmablog.net/e2440.html ホームパーティ Sun, 23 Dec 2007 08:44:38 +0900 手作りみかんです！ほったらかしでもけっこういけます。もちろん無農薬！これぞ自然の恵み！大きさも見事にまちまちです・・・。こういった果物が食べられるのはありがたいです！おいしくいっただきまぁす(^^)/お～・・・スッパィ～ブログ村に参加してます！ポチポチしてくださいませ。 http://kuturogi.gunmablog.net/e1974.html http://kuturogi.gunmablog.net/e1974.html フルーツ Sun, 09 Dec 2007 21:57:06 +0900 たまたま講習会で出かけた先の近くで、時間に追われながら立ち寄ったラーメンのお店！なんと！ヒットでした(*^_^*)国道５０号線沿いのじみ～なラーメン屋さん。先輩に誘われなかったら絶対に入ることの無かったであろうお店。デビューのお品は「鴨ラーメン！」と半チャーハン。ふ～ん。鴨らーんかぁ～蕎麦・うどんみたいだなぁ～と思いつつ、鴨南蛮と割り切ってご注文。出てきたお品はご覧の通り、鴨南蛮・・・なにげに麺をすくってみると！！！麺が「緑色」ではないか！湯気で曇ってますが・・・マ、マ、マスター～～～何で麺が緑なのですかぁ～なんと、手打ち麺なのですが「わかめ」の粉末を練り込んであるとのこと。そのおかげでしょうか、少しとろみがあり、麺もつるつる。なので、麺と汁とがからんで口にはこばれてくるんです。新食感！ＧＯＯＤでした。見ればテーブルの上に手打ちの作業風景写真が貼ってありました。もちろん、チャーハンもＧＯＯＤ。お店はと言うと外見は昔ながらのお店、中もそんな感じなのですが、こぎれいになっていて外見よりも広々しています。驚きなのは、ばかでかい最新の液晶テレビがど～んと置いてあり、ビデオデッキも数台が接続してある。改めて行きたいお店となりました。ネットで調べるとちゃ～んと評価が載ってました。この看板が目印です！赤堀の交差点を桐生方面に向かって右側にあります。　　　　■大番　　　　　伊勢崎市西久保町2丁目275-8 　　　　　 http://kuturogi.gunmablog.net/e1723.html http://kuturogi.gunmablog.net/e1723.html ラーメン Mon, 03 Dec 2007 08:40:45 +0900 我が家はフルーツ一家！果物の消費量は半端ではありません。なので今の季節はりんごをたんまり買ってきます。たまにははずれがあります。今回ははずれが当たりました！？はずれたリンゴはアップルパイに変身させておいしく頂きます。なのではずれたリンゴは歓迎されるんですねぇ～そこで完成！いっただっきまぁす！ http://kuturogi.gunmablog.net/e1494.html http://kuturogi.gunmablog.net/e1494.html スイーツ（洋菓子） Mon, 26 Nov 2007 08:10:00 +0900 知人からディズニーのお土産をいただきましたぁ！いつもの事ながら素敵なデザインですねぇ～毎度家族で取り合いとなります・・・d('-^●)☆ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ☆ http://kuturogi.gunmablog.net/e1375.html http://kuturogi.gunmablog.net/e1375.html 土産！(o^-^o) Fri, 23 Nov 2007 05:23:00 +0900 あまあまです！お土産に頂きました～甲府　澤田屋の「くろ玉」中の餡は青えんどう豆、周囲の黒いのは羊羹と思いきや黒砂糖でできているそうです。なかなかの一品！初体験でした。素材を煮たり焼いたり、蒸かしたり混ぜたり、そして形にする！こういうのを創作できる職人さんてすばらしいですね。＼(=^ｪ^=)丿ｽﾊﾞﾗｼｲ！ http://kuturogi.gunmablog.net/e1358.html http://kuturogi.gunmablog.net/e1358.html 和菓子！ Thu, 22 Nov 2007 05:26:31 +0900